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■ COOKTAIL ■ フラミンゴ 800円 スパークリングワイン(白)をベースにイチゴ・レモンのリキュールを調合した女性にぴったりのカクテルです。 オールド パル 800円 ライ・ウイスキーとベルモットとカンパリの3種を調合した「旧友」という名のカクテルです。 ビトウィーン ザ シーツ 800円 ブランデー、ホワイトラム、コアントロを調合した甘苦く濃厚なカクテルです。 フルーツマテーニ 800円 やや大きめのグラスにフレッシュフルーツを加えたマテーニを作り上げます。
白梅 600円 昭和52年、仙台市のホテルリッツで開催された日本バーテンダー協会主催の第4回全国バーテンダー技能コンクールで創作カクテル部門第1位に選ばれた作品。このカクテルができあがるまでには、数多くのお客様が試飲され、へべれけになった。 紅梅 600円 白梅と対のカクテルを、というお客様の要望で、昭和60年鴇(とき)をアレンジして生まれたオリジナル。 オリエンタル・パール 800円 平成元年、メルシャン社主催の第2回全国ピーチツリーカクテルコンペティションで第3位に入賞した。ネーミングは私がアメリカへ渡航の時乗った船名から。 ピスコ・サワー 800円 1981年、インカの遺跡を訪ねてペルーを旅した時、ピスコという港町で飲んだカクテルをアレンジして創作した。 パリ・ジェンヌ 800円 ブランデーを使った「ちょっとお洒落なカクテル」を意図したもの。夕暮れ時のパリのホテルのテラスで飲むカクテルをイメージした。 プリンセス・マサコ 800円 皇太子殿下の雅子妃殿下の御成婚を記念して創作した。ご婚約発表の時にお召しになっておられたスーツの色をイメージした。 <その他主なカクテル> 600円 エンジェルキッス アプリコットカクテル バラライカ ウォッカスティンガー 雪国 ダイキリ X・Y・Z ブロードウェイサースト マルガリータ アラウンド ザ ワールド 青い珊瑚礁 ギブソン ギムレット マグノリアブロッサム パラダイス ホワイトレディー ワードエイド 700円 ピンポン ルシアン 800円 グラスホッパー ブラッディメアリー ソルティドック スクリュードライバー ストローハット テキーラサンライズ ブルーラグーン アース クェーク マティーニ ヨコハマ ロブロイ アレキサンダー ニコラシカ サイドカー スティンガー 900円 ブルーレディー チェリーブロッサム 1,000円 ゴールデンキャデラック ミリオンダラー その他 フィズ各種 600円〜 リッキー各種 600円〜 バック各種 600円〜 クーラー各種 600円〜
■ シングルモルト ■ ノッカンドュ 12年 1,100円 クラガンモア 12年 1,000円 タリスカー 1,000円 ザ・マッカラン 12年 1,200円
その他ウィスキー、ジン、ウオツカ、スピリッツ等洋酒各種取り揃えております。
■ フード ■ 特製レーズンパン 800円ポップコーン 800円 エイヒレ 600円 チーズの盛り合わせ 800円 フルーツ盛り合わせ 800円〜 特製焼きそば 800円 野菜スティック 800円 |
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